法律分析：休渔时间：1、拖网、张网的休渔时间为5月1日12时至9月16日12时。2、除拖网、张网之外的其他所有作业类型的休渔时间为5月1日12时至8月1日12时。
法律依据：《福建省海洋与渔业局关于实施2021年海洋伏季休渔制度的通告》
第二条 北纬26度30分以北的我省海域休渔时间为5月1日12时至9月16日12时；桁杆拖虾、笼壶类、刺网和灯光围（敷）网作业渔船休渔时间为5月1日12时至8月1日12时；小型张网作业渔船休渔时间为5月1日12时至8月16日12时。
第三条 北纬26度30分以南的我省海域休渔时间为5月1日12时至8月16日12时。
第四条 兼作不同作业类型的渔船，休渔时间为5月1日12时至最长作业类型休渔时间。