Hot,Hot!每天出门太阳公公都问我要五分熟还是七分熟,果果小编已经快变成果干小编了。为了避免被晒干,果断把冰箱塞满。那么冰箱是万能的吗?只要把水果放在冰箱就能万事大吉了吗?果友们赶紧和小编一起来看下哪些水果能放进冰箱,哪些不能放进冰箱吧!
专家说,冰箱一般设置为恒温,但实际上,不同的果蔬有不同的保鲜温度。例如1℃-3℃是、梨子的最佳储存温度;、、芒果等热带水果的保鲜温度则为8℃-12℃左右,如果把鲜荔枝在0℃的环境中放1天,其表皮会变黑,果肉变味。
不同的水果有不同的保鲜方法。例如:荔枝,将其用纸包住,放进塑料袋,再放进冰箱冷藏可保存四五天;香蕉不宜放冰箱,买香蕉最好选稍生的,吃时把香蕉和苹果同装一个袋内,扎起袋口,香蕉就能在几小时内速熟,如果想知道香蕉什么时候吃做好吃,查看《》一文,保鲜草莓,则是将其整齐装入罐中,用塑料薄膜封口,置于阴凉通风处可放一周;水蜜桃只宜低温保存,冷藏温度为-0.5—0℃,但冷藏时间不宜过长,否则果淡而无味;猕猴桃适宜在-0.5—0℃的冰箱保存,但不能与苹果和梨放在一起,这样会加速果肉成熟腐烂;可挑选表面光滑的,放入浓度为10%左右的食盐水中浸泡15分钟左右,装入塑料袋里密封,置于阴凉处,可延长保鲜期。
各色热带水果如火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等,这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几天就开始果皮凹陷,出现黑褐色的斑点,这说明水果已经被冻伤了。热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。
水果的日常保存可分为以下四类
第一类 不要放入冰箱,否则会冻伤。如:香蕉、杨桃、等。
第二类 可以放入冰箱,但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如:榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。
第三类必须放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子、、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。
第四类 常温保存或冰箱冷藏均可。如:柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
食品放冰箱能放多久列表
鲜蛋:冷藏30~60天
熟蛋:冷藏6~7天
牛奶:冷藏5~6天
酸奶:冷藏7~10天
鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天
牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天
肉排:冷藏2~3天,冷冻270天
香肠:冷藏9天, 冷冻60天
鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天
罐头食品:未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
咖啡:已开罐冷藏14天
苹果:冷藏7~12天
柑桔:冷藏7天
梨:冷藏1~2天
熟西红柿:冷藏12天
菠菜:冷藏3~5天
胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天
看到这,果果小编已经把心水的香蕉从冰箱拿出来了,果友们有没有看到你心怡的水果怎么存放呢?行动起来吧~~~
4. 黄瓜:适宜温度在10℃~12℃之间,冰箱中存放黄瓜会导致表皮水浸状,失去风味。5. 草本类:如紫苏、西芹、香菜和其他草本植物,应像放置鲜花一样处理,修剪茎干末端,放在装水的瓶子中,用塑料袋松松覆盖,至少能保鲜一周。
1. 大部分水果可以冷藏 绝大多数的水果,如苹果、橙子、葡萄、梨子、桃子等,都可以放入冰箱冷藏以延长其保鲜期。冰箱通过降低微生物内部的酶活性,使得水果不容易变质。2. 某些热带水果不宜冷藏 但是,一些热带水果如香蕉、菠萝、木瓜等,由于其本身含有较高的酶活性,放在冰箱中可能会受到冷害,导致表皮...
1、榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等催熟后可以放进冰箱 2、桃子、桑椹、李子、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子必须放进冰箱 3、柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等 常温保存或冰箱冷藏均可 4、热带水果不宜放进冰箱。
大部分水果可以放入冰箱:许多水果如苹果、梨、桃子等,放入冰箱中可以延长其保鲜期,保持水果的新鲜度和口感。热带水果不宜放入冰箱:热带水果如香蕉、菠萝、芒果、木瓜、柠檬等,由于害怕低温,不适宜放在冰箱里。如果冷藏,这些水果反而会“冻伤”,表面出现凹陷和黑褐色的斑,不仅损失营养,还容易变质。...
一般来说,温带水果,如葡萄、苹果、梨等都可以放在冰箱里,可以起到保鲜的作用,还有一些也可以放入冰箱,但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱),如:榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。而一些水果则必须放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑葚、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴...
1. 梨类水果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(包括香梨和雪梨等)、温柏、蔷薇果、花楸等适宜存放在冰箱中。2. 核果类:杏、樱桃、桃(包括水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃等适合在冰箱保存。3. 柑果类:橘子、砂糖橘、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔...
1、部分水果需要放入冰箱的冷藏室。2、建议放入冰箱水果有:樱桃、蓝莓、杨梅、草莓、桑椹、葡萄、莲雾、荔枝、龙眼、火龙果。越排在前面的水果越要低温,所以放置在冰箱的时候前面的樱桃、蓝莓等要放在最低温的冷藏区,龙眼、火龙果等放在温度稍高的冷藏区。如果要放在室温下,草莓和葡萄等能存一两天...
瓠果:西瓜、哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄)等。香蕉、大蕉、南洋红香蕉等。浆果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等。葡萄:种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳,也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外,也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外,其黑、紫或...
1、只能放在室温下的水果是:香蕉,西柚,柠檬,青柠,橙子,西瓜。2、成熟前可以放在室温下,成熟后一定要放冰箱:杏子,奇异果,芒果,菠萝,李子,桃子,梨。3、最好放冰箱:除以上外大部分其他水果(苹果,草莓,蓝莓,黑莓,葡萄等)。4、可以放入冷冻室的有:基本上所有水果。冷冻水果不仅可以延长...
可放进冰箱的水果有:苹果、梨子、桃子、葡萄等。水果是我们日常生活中不可或缺的一部分,很多水果都可以放入冰箱冷藏,以延长其保鲜期。以下是对可放进冰箱的几种水果的详细解释:苹果 苹果是一种适合放在冰箱里的水果。在冷藏环境下,苹果的保鲜期会延长,保持其口感和新鲜度。冰箱中的低温环境可以...